Alternativas de brunch vegano – tigela de smoothie em vez de parfait de iogurte
As tigelas de smoothie são uma alternativa deliciosa e nutritiva aos parfaits de iogurte. São fáceis de fazer e podem ser personalizados a seu gosto. Tudo o que você precisa é de um liquidificador, algumas frutas congeladas e algumas coberturas. Para fazer uma tigela de smoothie, comece misturando sua fruta congelada favorita com um pouco de leite de amêndoa ou água de coco. Você pode adicionar algumas verduras como espinafre ou couve para um impulso extra de nutrição. Uma vez que seu smoothie esteja misturado, despeje-o em uma tigela e adicione suas coberturas favoritas. Algumas opções populares incluem granola, frutas frescas, coco ralado e sementes de chia.
As tigelas de smoothie não são apenas deliciosas, mas também repletas de nutrientes. Eles são uma grande fonte de fibras, vitaminas e minerais. Além disso, eles são fáceis de digerir, tornando-os a opção de brunch perfeita para quem tem estômago sensível. As tigelas de smoothie também são muito recheadas, para que você possa desfrutar de uma refeição satisfatória sem se sentir inchado ou pesado.
Alternativas de brunch vegano – hash de batata-doce em vez de hash browns
O hash de batata-doce é uma alternativa saborosa e saudável aos tradicionais hash browns. É fácil de fazer e pode ser personalizado ao seu gosto. Para fazer o hash de batata-doce, comece descascando e cortando uma batata-doce. Aqueça um pouco de óleo em uma panela e adicione a batata-doce. Cozinhe até a batata-doce ficar macia e levemente crocante. Adicione um pouco de cebola em cubos e pimentão para dar um sabor extra. Tempere com sal, pimenta e outros temperos de sua preferência. Sirva quente com algumas ervas frescas por cima.
O hash de batata-doce é uma ótima fonte de vitaminas e minerais. A batata-doce é rica em fibras, vitamina A, vitamina C e potássio. Eles também são baixos em calorias e gorduras, tornando-os a opção de brunch perfeita para quem está cuidando do peso. O hash de batata-doce também é muito versátil. Você pode adicionar quaisquer vegetais ou temperos que desejar para personalizar o sabor.
Alternativas de brunch vegano – omelete de grão de bico em vez de omelete tradicional
As omeletes de grão-de-bico são uma alternativa deliciosa e saudável às omeletes tradicionais. Eles são feitos com farinha de grão de bico, que é rica em proteínas e fibras. Para fazer uma omelete de grão-de-bico, comece misturando a farinha de grão-de-bico com água e os temperos de sua preferência. Aqueça um pouco de óleo em uma panela e despeje a massa de grão de bico. Cozinhe até que a omelete esteja firme de um lado, depois vire e cozinhe do outro lado. Adicione seus vegetais favoritos e dobre a omelete ao meio. Sirva quente com um pouco de abacate por cima.
Omeletes de grão de bico são uma ótima fonte de proteína e fibra. Eles também são baixos em calorias e gorduras, tornando-os a opção de brunch perfeita para quem está cuidando do peso. As omeletes de grão de bico também são muito versáteis. Você pode adicionar quaisquer vegetais ou temperos que desejar para personalizar o sabor.
Alternativas veganas para brunch – rabanada vegana em vez da rabanada clássica
A rabanada vegana é uma alternativa deliciosa e saudável à rabanada clássica. É feito com ingredientes à base de plantas, como leite de amêndoa, linhaça e canela. Para fazer rabanada vegana, comece misturando leite de amêndoa, linhaça, canela e qualquer outro tempero de sua preferência. Mergulhe o pão na mistura e cozinhe em uma panela até dourar. Sirva quente com algumas frutas frescas e xarope de bordo.
A rabanada vegana é uma ótima fonte de proteína e fibra. Também é baixo em calorias e gordura, tornando-se a opção de brunch perfeita para quem está cuidando do peso. A rabanada vegana também é muito versátil. Você pode adicionar qualquer tempero que desejar para personalizar o sabor.
Conclusão
Em conclusão, o brunch é uma ótima refeição para os veganos. Com tantas opções deliciosas e saudáveis à disposição, não há motivo para ficar de fora dessa adorada refeição. Se você prefere tigelas de smoothie, hash de batata-doce, omeletes de grão de bico ou rabanadas veganas, existem infinitas possibilidades quando se trata de criar um brunch vegano saboroso e nutritivo. Então, da próxima vez que você estiver procurando por uma opção de brunch deliciosa e saudável, experimente uma dessas alternativas veganas inteligentes. Suas papilas gustativas e seu corpo vão agradecer.
